Работающая (в том числе, благодаря дополнительному финансированию из ЕС) в течение уже четырех лет сеть алкомаркетов «Заглоба» в конце 2013 года запустила первый магазин на условиях франчайзинга. Уже через год, под вывеской «Zagłoba » открылось 14 магазинов, общей площадью от 50 до 70 кв.м. В этом году число представительств должно быть удвоено.
Чтобы запустить свой магазин про франшизе уже зарекомендовавшей себя на рынке сети, нужно вложить около 100 000 PLN.
Первый франчайзинговый магазин по продаже алкогольных напитков и табачных изделий под вывеской «Zagłoba » начал работать в Suchedniowie. В настоящее время, покупки в магазинах «Заглоба» могут совершать жители Варшавы (в четырех местах), Радома, Кракова, Белхатова, Опочна, Равы и Томашув-Мазовецкого и Зелевы (Лодзькое воеводство).
«Мы хотим быть представленными по всей стране. Это не обязательно должны быть крупные города, главное – рентабельность, которая достигается благодаря соответствующей целевой группе клиентов», - поясняет руководитель сети Przemysław Kaczmarek.
Большинство точек с логотипом «Заглоба» выходят в плюс уже в первый же месяц работы — благодаря специализации.
- Какой бизнес лучше открывать в Польше — обзор самых прибыльных бизнес идей для спального района города — napolshu.com/biznes-v-polshe.html
Алкоголль за 1000 PLN
«Если кто-то думает, что может открыть розничную торговую точку по продаже алкогольных напитков, вложив 35 000 – 40 000 PLN, то должен его огорчить. Это не будет настоящий магазин алкогольных напитков, а просто киоск с водкой, не отличающийся ассортиментом от любого другого продовольственного магазина. Мы жезапускаем специализированные магазины, которые с самого начала будут пользоваться хорошей репутацией среди клиентов и привлекать их широким, нестандартным выбором. Коньяк в бутылке в виде Эйфелевой башни, водка в емкости в виде стеклянного рожка, винтовки или гнома – это стандартные предложения «Заглобы», — поясняет Przemysław Kaczmarek
Кроме того, на полках имеются деревянные, ручной работы модели транспортных средств (автомобилей, грузовиков и велосипедов), перевозящих бутылки с напитками; подарочные наборы с бокалами, редкие алкогольные напитки в декоративных тубах. Цена таких подарков начинается от 40 PLN и доходит примерно до 1000 PLN. Наибольшим спросом пользуется продукция стоимостью от 80 до 120 злотых. Самый дорогой подарочный алкоголь продается нечасто, всего по нескольку штук в год, но имеет высокую наценку, поэтому продавец получает свое».
Алкогольные магазины – на подъеме
Стандартный магазин «Заглоба» имеет торговую площадь в пределах 50 – 70 кв. м и от 1200 до 1500 наименований товара. Три четверти ассортимента – алкогольная продукция, которую дополняют сладости, мороженое, напитки и такие табачные изделия, как папиросы, гильзы, табак и сигары.
Для первой закупки потребуется от 60 000 до 80 000 PLN. К этому нужно также добавить затраты на оборудование торговой точки, которые оцениваются примерно в 25 000 злотых.
Вложения значительные, но риск – небольшой, поскольку мы всегда сможем выкупить товар и магазин у того, кто захочет выйти из дела.
Статистика подтверждает, что риск получения убытка в результате такой инвестиции – ничтожный, поскольку систематический уход с рынка тысяч мелких продовольственных магазинов сопровождается появлением магазинов алкогольных напитков: с 2009 года их число выросло примерно на треть. Интерес клиентов к этому формату розничной торговли заметен и в сети «Заглоба» — через средний магазин проходят 6500 покупателей в месяц, а средний размер чека составляет около 35 злотых.
Как открыть фирму в Польше и какую форму собственности лучше выбрать - napolshu.com/kak-otkryt-firmu-v-polshe
Без парковки нет торговли
В крупных городах мы стараемся располагать магазины в оживленных местах и жилых районах, в небольших городах нас, прежде всего, интересуют центральные районы и рынки. Ну и всегда должно быть место для парковки. По опыту нам известно, что без парковки торговли не будет.
Хотя центральный офис сети находится в Томашове-Мазовецком, оператор, через сеть партнерских фирм, может обеспечивать необходимую поддержку магазинов даже на другом конце Польши. Это подтверждается результатами работы нашей самой южной торговой точки в Кракове, которая функционирует в городе с наибольшим количеством алкогольных магазинов в Польше. Несмотря на это, она входит в число самых лучших точек сети.
Основателем «Заглобы» является компания, связанная с фирмой Las Vegas Power Energy Drink, производящей энергетические напитки, которые рекламирует боксер Томаш Адамек, и изотоники. Поэтому в сети «Заглоба» продукция данной торговой марки представлена на специальной витрине.
- Какие налоги платит в Польше предприниматель — napolshu.com/nalogi-v-polshe.html
Строим центральный магазин
Помимо средств на начальный запуск магазина, франшизополучатель должен также учитывать ежемесячные расходы на лицензию в размере 1000 злотых. Это оплата за аренду торговой марки и вывески, изготовление и установка которой стоят около 12 000. В конечном итоге, эти деньги мы возвращаем в виде скидок, которые нам удалось выторговать у поставщиков и производителей. Полная закупка товара для «Заглобы» обойдется на 10-15% дешевле, чем для независимого магазина того же размера, владелец которого не может рассчитывать на получение скидок.
У нас есть договора со всеми крупными поставщиками Польши, которые доставляют товар непосредственно в магазины; но мы никому их не навязываем. Мы только указываем основные позиции, которые каждый магазин должен иметь в своем ассортименте; из 1500 наименований они составляют половину. Самая главная позиция в «Заглобе» - чистая водка; весь остальной ассортимент, с точки зрения объемов продаж, является лишь дополнением к ней.
Франшиза призвана помочь увеличить покупательную способность, что, в свою очередь, позволит предложить франшизополучателям еще лучшие условия закупки.
В этом году сеть собирается открыть от 5 до 10 собственных магазинов и столько же – на условиях франшизы. Поможет в этом грант ЕС на развитие информационной системы, которая отвечает за взаимодействие с торговыми партнерами. На рынке отсутствует программа, которая бы удовлетворяла всем нашим требованиям, поэтому мы адаптируем систему, которую внедрили ранее. В стадии строительства находится и центральный магазин сети.
- По всем вопросам по приобретению франшизы, обращайтесь по электронной почте info@napolshu.com